艾米萊Aimilai 手工烘培馬卡龍塔婚禮小物婚禮佈置生活雜貨屋派對佈置

今天接到一位水水的新娘來訂製6層馬卡龍塔!!!開心的到婚宴現場幫她佈置成馬卡龍塔!!(大台北地區免費幫你送到婚宴廣場組裝唷!!)

其實每次幫新人佈置組裝時都會感受到現場的歡樂的氣氛!!!還有新人對婚宴滿滿的喜悅和用心~~(我想這就是我喜歡做這個工作的原因吧!!)

來分享美美的照片囉~~~~~

有任何問題歡迎來粉絲團私訊唷!!! https://www.facebook.com/1202MICK/
也可以追蹤IG唷!!IG部定時放上美美的甜點照片讓生活中多點小確幸的美好 IG: aimilai1202

蝦皮: https://shopee.tw/hes831

#馬卡龍 #macaron

#婚禮布置 #婚禮小物

#甜點吧檯 #candy bar

#Aimilai 艾米萊

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個人分類：Aimilai 婚禮馬卡龍塔

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Jun 04 Sun 2017 14:19
最近很紅很紅的鏡面淋面蛋糕 mirrorglaze mirrotcake

最近洪培甜點界很流行的鏡面蛋糕不管是半淋面還是鏡面,都讓人覺得很美好美,不忍心吃簡直就是藝術品的感覺!!!

所以沒時間上課只好自己上網搜尋可能的方法來實驗囉!!!!所以用了6吋的配方份量做了兩個4吋'慕斯蛋糕,這樣就有兩次練習的機會啦!!!

兩次都不是很成功測邊的包覆性不好~只有正面可以看~只能再多練練囉~~

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Jun 04 Sun 2017 13:32
開箱文囉!! 烘培展上的新模 Nordic ware

烘焙展上買的新模Nordic ware …10公分鑄鐵皇冠蛋糕…6吋咕咕霍夫不沾蛋糕模開模做了柳橙蛋糕！
美美的模做出來就有令人舒壓的感覺！模再烘烤前還是有塗薄薄的一層膜.拆模的時候真的有刺激的感覺成敗立刻揭曉！

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Jun 04 Sun 2017 13:25
糖漬柳橙甜點擺飾蜜餞內餡一魚三吃得概念!!!!

糖漬柳橙❤❤❤

作用一➡柳橙皮可以刮皮下來放到砂糖裡，就會讓糖有香氣做甜點時不想外加東西加入柳橙砂糖也有淡淡的香氣……

作用二➡把皮整個白色的部份切除只留下皮，切段加上砂糖煮成糖漬柳橙皮，變成小孩也愛吃的蜜餞了……又可以點綴甜點

作用三➡果肉當然現吃或著加入其他甜點裡當內餡囉……

#是有沒有這麼物盡其用啊省成這樣

#節儉是美德…^^

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Apr 17 Mon 2017 16:26
婚禮佈置馬卡龍 Macaron幸福樹甜點婚禮小物送客迎賓禮開幕装飾派對點心 Candy bar 2次進場喜糖盒

球型白.png 球型粉.png 球型藍.png

一輩子一次婚禮上最重要的是和大家分享喜悅分享甜蜜~~

在每個來賓的桌上擺上一個 Macaron幸福樹 ,當作迎賓禮 ,

讓每個你生命中重要的賓客都得到滿滿的喜悅!!!這是我們想販賣的感覺~~

~~ 歡迎來信或Aimilai烘培紛絲團私訊唷~~

產品組合一: 一棵樹+10顆球+10顆馬卡龍 (開幕特價: 一組$590 原價690)
10組以上大台北地區到會場幫你組裝樹唷~~~
產品組合二: 空球含繩子小牌子(如圖, 1次需購買1組10顆)
產頻組合三: 球加馬卡龍 (1次需購買1組10顆)
注意事項:
如需寄送需要冷藏寄送需要加運費350元
1寄送時馬卡龍會直接如圖包裝在球裡面
2樹容易組裝請勿擔心
3球上面已經都有蝴蝶結和緞帶了
4到會場只需把馬卡龍球掛在樹上哦!!但是要均分力量兩面掛樹才不會不穩哦!!
不接急單希望事前溝通好在下單~~~

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個人分類：Aimilai婚禮小物

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Apr 07 Fri 2017 15:37
*馬林糖* 玫瑰棒棒糖婚禮小物送客禮迎賓禮探房禮姊妹畢業禮派對 candy bar 生日派對禮

這是一個媽媽為了兒子生日在幼稚園慶祝生日,給他準備和同學分享的小禮物~~~

做完時真的覺得好美好舒心 ‵~~有種想擁抱它們的感覺!!!!!

歡迎加入FB隨時看看我的分享唷 !!!!

如果想預訂歡迎聯絡詢問~~~

蝦皮：https://shopee.tw/hes831

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個人分類：Aimilai婚禮小物

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Apr 06 Thu 2017 17:18
草莓季快過了唷~來玩6吋草莓生乳酪蛋糕 tsum tsum 草莓生乳酪蛋糕

材料 6吋草莓生乳酪蛋糕
餅乾底~
消化餅7 (約6片)⋯⋯
無鹽奶油 20g (讓餅乾聚合再一起

蛋糕主體~
奶油乳酪 200g
白砂糖(加入奶油乳酪) 60g

動物性鮮奶油 100g (可換成牛奶)
白砂糖(加入動鮮) 10g
優格: 100g
吉利丁: 4片
草莓切成小碎丁: 75g (希望內餡吃到多的草莓口感可增加)
新鮮草莓對半切:約6-7顆 (看草莓大小)
頂部裝飾草莓 :2-4顆(喜歡豐富可無限制增加)

八吋以上材料x2份量

作法:

*建議開始至昨前先把草莓都洗淨切半切塊然後用衛生紙把水分吸乾~較不會手忙腳亂的
草莓洗乾淨後一定要把多餘水份擦乾再使用，以免過多的水份影響成品的口感。

1把消化餅放入夾鏈袋壓碎然後
2把奶油隔水加熱把它融化成液狀
3奶油液倒餅乾屑夾鏈袋利在一起，仔細搓揉均勻。
4準備1各6吋的慕斯圈，底下舖烘焙紙，然後把剛才拌好的奶油餅屑，放進去慕斯圈，用力壓實，這個要確實做好，沒有壓實的話，之後脫模後的頂乾底就容易鬆散不成形，，壓到完全硬實的就可以，完成後模具拿去冰箱冷藏至少半小時，讓他更結實。
5開始做乳酪餡之前，先把冰好的慕斯圈取出，在內圍黏一圈對半切的草莓再放回冰箱，
6鮮奶油和砂糖倒在一起打發，不必打到全發，打到看起來有紋路，但是整體仍會流動的狀態即可，打好後先拿去冰箱冷藏備用。
7把吉利丁泡到水裡，吉利丁要完全壓入水中，浸泡5分鐘。
8奶油乳酪和砂糖放在一起，以隔水加熱拌勻，水溫不用太高，手指頭放入可接受的溫度使用一邊加熱一邊攪拌，變成滑順有光澤的，就可以了
9吉利丁泡軟後，撈起擠乾多餘水份。把泡軟的吉利丁放入剛才，尚有餘溫的奶油乳酪裡，然後攪散至完全融化。
10接著優格和打好的鮮奶油加入，攪拌均勻
11拌勻後，把草莓碎丁倒入，輕輕拌勻即可。
12慕斯圈從冰箱取出，把乳酪倒入。
13全部倒滿後，把表面抹平，
14冰各5分鐘再拿出放上要裝飾的草莓前面太早放入草莓容易沉入乳酪裡
15完成後，再送入冰箱冷藏至少3小時，完全凝固後再脫模食用

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May 20 Wed 2015 10:23
適合2歲半到7歲的小小孩拼圖書訓練邏輯概念視覺辨識與耐力的培養喔! ~~

在捷運中山站地下書街靠近R7 出口那發現有好多適合學齡前小朋友看的書或引導他們的工具書,教具練習本貼紙本 ~會唱歌謠的音樂本~剛好希望慢慢誘導我家小子只愛武的不愛文的學習個性!!!!

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一開始是經過時發現那裡有賣烘培的書順手拿起來翻一翻, 人又少當然也有新書只是不及誠品的多囉!!但也沒有比較貴哦~~~

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我在那發現了CARS閃電麥坤,POLI 拼圖書給小朋友玩拼圖最討厭的是很難收拾但是這各拼圖就是依本書~每頁都是拼圖,所以拼完就等逾放再書裡一樣!!攜帶方便阿!!價錢190元比網路便宜6元 ~比小書店便宜30元

拼圖遊戲有助於兒童的智能發展，可訓練小朋友的手眼協調、邏輯思考、視覺辨識與耐力的培養喔!
本書含6頁小拼圖，拼圖的片數為6、9、9、12、12、25片共四種。

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還有另依種魔術方塊拼圖總有9格方格美一各方塊有六面圖案所以總共可以拼成六種圖!!也是很攜帶方便又超值的拼圖!連媽媽拼都要想一下呢!(是因為撞過頭的關西嗎??哈)價錢才119元

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個人分類：米克小子的生活

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Apr 21 Tue 2015 10:40
一輩子難得一次的網拍韓裝小模特兒

這是炫耀文無誤!!!!人生難得的經驗阿!畢竟我很了解我兒子,他能完整拍完簡直就是不可能的任務了~~~拍了一天照發現明星真的不好幹拍照各種姿勢都要會,笑容不能僵,還要自然不做作!真的好難阿!尤其把這些東西放在一各2歲小朋友身上,真的除非他天生就是要當明星不然真的不可能啦!!!

真的很謝謝好友不經意的推薦,也謝謝UNI WEAR 「優﹒著」 Angelina 的慧眼啦!!願意啟用我們家這小賊來拍她網站形象宣傳照!!這拍不好可是砸她的招牌阿!!http://uniwear.com.tw/ 這是他們網址衣服品質無話說~~必竟當了媽買過正韓貨的只要一拿到手, 一看就知道是真是假囉!!一分錢一分貨囉!

https://www.facebook.com/UNIWEAR.TW?ref=ts&fref=ts 這是他們的fb紛絲團哦~

好在出來的照片都很美~因為攝影師非常的厲害拍出媽媽用永遠拍不出的感覺,也不枉費媽媽一整天都站在攝影師後面帶動唱(像肖婆一樣)

還側拍了一各小短片剪接起來簡直可以當傳家寶了!!!兒子的婚禮上有東西可以放了!!!(媽媽想真遠)

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